Of je nu een klein balkon in de stad hebt, een grote tuin in de buitenwijken of een gedeelde buitenruimte in een gezellig dorpje: zodra de zon schijnt, komen de barbecues tevoorschijn. De geur van houtskool, kruiden en gegrild vlees vult de lucht, en roept meteen herinneringen op aan zomerse feestjes, borrels met vrienden en ontspannen avonden met een koud biertje in de hand.
Ik had vroeger nooit gedacht dat ik zelf ooit zo van barbecueën zou houden. Ik was iemand die vooral vertrouwd was met keukenapparatuur, maar barbecues? Geen idee. Toch is het inmiddels een vast ritueel geworden op zonnige weekenden: ik haal mijn barbecue tevoorschijn, zelfs als het maar voor twee stukjes kipfilet voor mijn gezin is. Het is voor mij een manier geworden om van het leven te genieten.
Door de jaren heen heb ik meerdere barbecues uitgeprobeerd. Sommige waren onhandig, andere namen te veel ruimte in beslag, en weer andere verdwenen na drie keer gebruiken naar de berging om daar stof te verzamelen. Die ervaringen hebben me geleerd wat wel en niet werkt, welke functies echt handig zijn en wat bij mijn levensstijl past. Deze gids schrijf ik om mijn inzichten te delen — zodat jij makkelijker een keuze kunt maken als je denkt: “Welke barbecue moet ik kopen?”
De drie belangrijkste barbecuetypes: het is meer dan een kwestie van smaak
In Nederland, waar regen nooit ver weg is maar zonneschijn extra wordt gekoesterd, is barbecueën bijna een seizoensgebonden ritueel geworden. Maar vergis je niet: een barbecue is niet zomaar een kooktoestel. Het weerspiegelt je levensstijl, woonsituatie en je kijk op eten.
Er zijn grofweg drie types barbecues op de Nederlandse markt:
- Houtskoolbarbecue – voor de liefhebbers van authentieke rooksmaak en sfeer;
- Gasbarbecue – voor wie snelheid en temperatuurcontrole belangrijk vindt;
- Elektrische barbecue – voor wie comfort, veiligheid en ruimte-efficiëntie vooropstelt.
Ik heb met alle drie geëxperimenteerd, elk type in een andere fase van mijn leven. Alle drie hebben hun charme en beperkingen. Hieronder deel ik mijn favoriete modellen uit eigen gebruikservaring.

Aanrader 1: Weber Compact Kettle 47 cm Houtskoolbarbecue
Voor de purist die houdt van smaak en traditie
Mijn eerste kennismaking met authentiek barbecueën begon met deze Weber Kettle. Zodra de rook opstijgt en zich vermengt met de geur van gemarineerde ribbetjes, voel je de nostalgie van kampvuren en zomers in de buitenlucht.
▶ Belangrijkste kenmerken:
- Diameter van 47 cm, groot genoeg voor 8-10 stukken vlees tegelijk;
- Iconische bolvormige deksel, houdt de warmte en rook perfect vast voor gelijkmatige garing;
- Emaille-gecoate stalen kuip, duurzaam en roestbestendig;
- Hittbestendige handgrepen en ventilatieschuiven voor perfecte controle;
- Handige asopvangbak onderaan — geen gedoe met schoonmaken.
Ik gebruik deze barbecue vooral voor ribbetjes, worstjes en pompoen. Met natuurlijke houtskool en aanmaakblokjes heb je binnen 10-15 minuten een goede temperatuur. Het vergt even geduld, maar de rooksmaak die je terugkrijgt, is ongeëvenaard.
▶ Gebruikservaring:
Voordelen: ongeëvenaarde smaak en traditionele beleving. Nadeel: het opwarmen duurt wat langer en het schoonmaken van as is omslachtig. Ook is het sterk weersafhankelijk — regen betekent: barbecue afgelast.
▶ Prijsindicatie:
Verkrijgbaar op Bol.com en Coolblue.nl voor zo’n €99 – €119. Een uitstekende optie voor wie houtskoolbarbecue wil ontdekken.
Aanrader 2: Campingaz 3 Series Classic LS Plus Gasbarbecue
Voor gezinnen en feestvierders die efficiëntie waarderen
Deze barbecue kocht ik voor de eerste verjaardag van mijn zoon — het moest simpel, betrouwbaar en geschikt zijn voor een tuinfeest. Deze gasbarbecue bleek een schot in de roos: snel, veelzijdig en met genoeg ruimte voor meerdere gangen tegelijk.
▶ Belangrijkste kenmerken:
- Drie afzonderlijk regelbare branders, van roestvrij staal;
- Groot grilloppervlak met een extra warmhoudrek;
- Zijbrander voor sauzen of maïskolven;
- Elektronische ontsteking + geïntegreerde thermometer;
- Poedergecoat stalen frame, weerbestendig en degelijk.
Het grootste voordeel: je draait de knop om en binnen 5 minuten ben je aan het grillen. Net als bij een fornuis kun je de hitte precies regelen, ideaal voor culinaire barbecuefanaten. De zijkant gebruik ik vaak om saus te laten sudderen of champignons te bakken.
▶ Gebruikservaring:
Deze barbecue is perfect voor drukke gezinnen. Ook bij spontaan bezoek is hij snel inzetbaar. Schoonmaken is eenvoudig: vet wordt opgevangen in een verwijderbare lade.
▶ Prijsindicatie:
Verkrijgbaar bij Mediamarkt.nl en BCC.nl voor €379 – €429. Niet goedkoop, maar zeker de investering waard als je regelmatig barbecuefeestjes organiseert.
Aanrader 3: Tefal EasyGrill Elektrische barbecue
Voor balkonliefhebbers en beginners
Niet iedereen beschikt over een tuin. Voor stadsbewoners met een balkon of kleine buitenruimte is de Tefal EasyGrill ideaal. Zelfs op regenachtige dagen kun je ‘binnenbarbecueën’ — en dat zonder klachten van de buren.
▶ Belangrijkste kenmerken:
- 2300 watt vermogen, binnen enkele minuten op temperatuur;
- Anti-aanbak grillplaat met geïntegreerd vetopvangsysteem;
- Compact formaat, geschikt voor 2-4 personen;
- Makkelijk te demonteren en vaatwasserbestendig.
Ik gebruik deze barbecue vaak op vrijdagavond: kipfilet, maïskolf, paprika. Weinig rook, geen open vuur en toch die lekkere grillsmaak. En het mooiste: hij is veilig genoeg dat de kinderen er gewoon bij kunnen blijven.
▶ Gebruikservaring:
Pluspunten: makkelijk in gebruik, snel schoon, veilig. Minpunten: geen rooksmaak zoals bij houtskool, en het grilloppervlak is wat kleiner.
▶ Prijsindicatie:
Te koop op Coolblue.nl voor zo’n €69 – €79. Een prima keus voor wie zijn eerste barbecue koopt of geen ruimte heeft voor iets groters.
Aanrader 4: Weber Q1200 Gasbarbecue (Draagbaar)
Voor kampeerders, avonturiers en picknickliefhebbers
Als de lente begint, begint bij ons het kampeerseizoen. Voor onderweg is de Weber Q1200 onze vaste partner. Of je nu op het strand staat of naast de camper parkeert: je kunt altijd warm en vers grillen.
▶ Belangrijkste kenmerken:
- Lichtgewicht aluminium behuizing, sterk en toch draagbaar;
- Compatibel met kleine gaspatronen (Campingaz);
- Gietijzeren grillrooster met porseleinlaag;
- Ingebouwde thermometer en temperatuurregelaar;
- Verkrijgbaar in meerdere kleuren — stijlvol en praktisch.
Met de bijbehorende draagtas neem je hem moeiteloos overal mee naartoe. De temperatuur blijft zelfs bij wind stabiel. Perfect voor steaks, visfilets of groentespiesen op locatie.
▶ Prijsindicatie:
Te koop op Weber.nl, Bol.com en Blokker.nl tussen €299 en €349. Een topmodel voor wie vaak onderweg is.

Waar koop je een goede barbecue in Nederland?
Afhankelijk van je voorkeur, zijn er verschillende betrouwbare webshops en winkels in Nederland om een barbecue aan te schaffen:
◎ Coolblue.nl
- Sterke klantenservice en uitgebreide productinformatie;
- Vaak instructievideo’s en eerlijke reviews;
- Snelle levering en duidelijke retourmogelijkheden;
- Uitstekende garantievoorwaarden.
◎ Bol.com
- Grootste assortiment, inclusief tweedehands opties;
- Regelmatig kortingen en promoties;
- Snelle levering, ook op zondag;
- Diverse officiële merkshops actief.
◎ Mediamarkt.nl
- Mogelijkheid om producten fysiek te bekijken in de winkel;
- Seizoensaanbiedingen tijdens de BBQ-weken;
- Interessante bundelacties (bijv. barbecue + hoes + borstelset).
◎ BCC.nl
- Betrouwbare service en installatieopties;
- Flexibele afhaal- of bezorgmogelijkheden;
- Regelmatige combinatieaanbiedingen en kortingen.
Tips voor het gebruik van je barbecue – voorkom beginnersfouten
- Altijd voorverwarmen! Veel mensen slaan dit over en krijgen dan ongelijkmatig gegaard voedsel;
- Gebruik hittebestendige handschoenen en tangen – veiligheid boven alles;
- Sluit bij gasbarbecues altijd de gastoevoer na gebruik;
- Laat elektrische barbecues niet overlopen – houd het vetniveau onder controle;
- Gebruik aluminiumfolie om kwetsbare ingrediënten als vis of champignons in te pakken;
- Reinig na elk gebruik het grillrooster en opvangbak – dit voorkomt vlammen en verlengt de levensduur van je barbecue.
In een land waar mooi weer soms zeldzaam is, wordt een goede barbecue ineens een manier om van het moment te genieten. Wacht niet tot je wordt uitgenodigd: kies een barbecue die bij je past en organiseer je eigen grillavonden.
Of je nu zweert bij houtskool, gaat voor de precisie van gas, of kiest voor het gemak van elektriciteit — er is altijd een barbecue die bij jouw leven past. En als je dan die eerste spies op de grill legt terwijl de zon zakt, weet je: dit is het leven.




